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知識は必ず武器になる!『こども六法』の存在が子供達の視野を広げるきっかけに。

いじめ、自殺、虐待…など、子供を取り巻く環境は安心とは言い難い昨今、これらの事案で苦しんでいる子供は現在も全国に一定数存在しています。小さな子供が追いつめられているなんて…。学校も家庭も子供たちにとっては大切な居場所。そこでトラブルがあ...
健康

食品添加物「乳化剤」とは。何のために使われるの?

食品によく使われている「乳化剤」。名前は知ってる、という方も多いと思います。しかし果たしてこの乳化剤、安全なものなの?何の作用があって使用されているの?成分は何なの?とずっと気になっていたので調べてみました。 乳化剤使用の目的は・...
健康

添加物の代表『カラメル色素』は身体に悪影響!?

毎日の食生活。ちょっと気にしてみませんか。
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