健康

調理前に食品を洗うことは、どこのご家庭でも実践されていることと思いますが、洗うことで食中毒のリスクを引き上げてしまう食物もあることをご存知でしょうか。 今回は、前回の卵に引き続き、洗ってはいけないとされる「鶏肉」について調べていきたい...

前回、「肥育ホルモン剤使用の外国産肉は安全か」という内容の記事を書いたのですが、近年ではアメリカ人自身もホルモンフリーの肉を求める人が増え、オーガニックを取り扱う店舗は大盛況なようです。 記事を書くにあたり色々調べていくと、アメリカ産...

突然ですが、スーパーでどこの産地の肉を選んでいますか？ 近年様々な産地の肉を見かけるようになりましたが、国産に比べて輸入肉は格安で手の届きやすい商品が多く、手に取る機会も多いのではないでしょうか。 しかし輸入肉は育てる過程で日本...

ちょうど先週、7歳の娘が「おしりがかゆい！！」と痒みを訴えてきました。 排尿後にきちんと拭けていなくて荒れたのかと思い、ワセリンを塗って様子を見たら3日程で痒みがおさまったので一安心…と思ったら、昨日の朝また様子がおかしくなり病院へ。...

「格差社会」が広がりつつある現代において子供達の身体に深刻な「格差」が生まれています。 その正体は「口腔内格差」。 背景に貧困やネグレクトが潜んでいる可能性が大きく、全国的な問題となっています。 子供達を襲う「口腔崩壊」とは ...

任意の予防接種の中でも特に費用の高いロタウイルスワクチン。 一定の間隔をあけて2~3度接種せねばならず、総額3万円ほどしていたこのワクチンですが、来年の10月1日から定期接種に組み込まれることになりました。 ロタウイルスって？ 全...